Az élelmiszeripar ellátási láncai rendkívül komplexek, ahol a higiénia, a szállíthatóság, a költséghatékonyság és a fenntarthatóság egyszerre meghatározó tényezők. Mégis azt látjuk, hogy a vállalatok jelentős része továbbra is rövid távú szemlélet mentén választ csomagoló- és tárolóeszközt. Az egyszer használatos vagy gyorsan amortizálódó csomagolások ugyan első lépésben alacsonyabb bekerülési költséggel járnak, azonban hosszabb távon többletköltséget jelentenek szállításban, tárolásban, tisztításban és hulladékkezelésben.
Ezzel szemben a tartós, újrahasznosítható műanyag ládák, különösen az összecsukható és stack & nest kivitelűek, egyértelműen költséghatékony megoldást jelentenek.
Miért?
- helytakarékos (akár 60–80% szállítási kapacitás-megtakarítás)
- higiénikus, élelmiszerbiztonságos anyagból készül
- hosszú élettartamú (5–10 év)
- teljesen újrahasznosítható
Néhány példa:
- Pékségek és sütőipar: standardizált ládás kiszállítás, akár 25–35% logisztikai megtakarítással
- Húsfeldolgozás és baromfiipar: a stack&nest ládákkal jelentősen csökkenthető a keresztszennyezés kockázata, mivel a ládák zárt rendszerben visszakerülnek a körforgásba.
- Zöldség- és gyümölcsfeldolgozás: helytakarékos ládákkal a szezonális csúcsidőszakokban akár 3–4x annyi tárolókapacitás biztosítható az elérhető raktáron belül.
Egy átlagos műanyag ipari láda ára a többszöri használat és hosszú élettartam miatt könnyen megtérül. A megtérülés jellemzően 12–24 hónapon belül kimutatható, míg az élettartam akár 8–10 év is lehet.
A kérdés tehát nem az, hogy létezik-e megoldás, hanem hogy mikor lépünk át kollektíven a hosszú távú, körforgásos csomagolási szemléletbe.
